De Zuidkant logo
Reserve a table
One Michelin Star · Damme

The South Side

Tasty dishes at a fair price, in an intimate setting in the heart of Damme.

Reserve a table View the menu

Loading opening hours…

Een gerecht wordt aan tafel gebracht bij De Zuidkant
De gevel van De Zuidkant onder de blauweregen
Cora Moerman en Patrick van Hoorn
The Restaurant

Patrick In Cora In Hartje Damme

Anyone who wants to be pampered culinarily is at the right address at De Zuidkant. Located in the heart of Damme, Patrick van Hoorn and Cora Moerman will enchant you with flavourful dishes at a fair price. The menu is not everyday, but radiates a great deal of creativity.

De Zuidkant distinguishes itself through its eye for detail. Convivial dining in an intimate setting, combined with original dishes and friendly service, makes your visit a unique experience. Closed on Sunday, Wednesday and Thursday.

At the back of the establishment, we have a cozy private room for groups of up to 20 people.

The Michelin Guide's advice

Damme is een culinaire must-do als u op weg bent naar de Belgische oostkust. Boek zeker een tafel bij De Zuidkant, in het hartje van het centrum. Dit intiem restaurant ontvouwt meteen al zijn troeven. Terwijl u het romantische decor en de gezellige haard ontdekt, begeleidt de charmante gastvrouw u naar uw plaats. De chef begroet u meteen vanuit zijn open keuken. Welkom bij Patrick en Cora.

De maturiteit van de chef uit zich al van bij de hapjes. Zijn keuken is niet in één woord te vatten, het gaat van klassiek tot creatief. Elk bord is delicaat en gedetailleerd. De zalfjes, krokantjes en sauzen geven spanning aan het hoofdproduct. De weloverwogen dosis originaliteit van chef Patrick zorgt bij momenten voor verrassing. De Zuidkant is een verplichte halte voor fijnproevers!

  • Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • Goede standing. Onze mooiste adressen.
Menu

Menu The South Side

  1. Makreel/ rode biet/ appel.
  2. Zeebaars/ tomaten antiboise/ hazlenoot/.
  3. Langoustine/ bloemkool/ paprika. *
  4. Entrecôte Holstein/ gerookte sjalot/ zilverui/ bearnaise.
  5. Roquefort// witlof/ peer. **
  6. Vanille ijs/ koffiecrunch/ grue de cacao
  7. Granny smith/ caramel miso schuim/ zuring.
  • Menu 4 gangenAangepaste wijnen t/m hoofdgerecht 46.115
  • Menu 5 gangen*Aangepaste wijnen t/m hoofdgerecht 55.130
  • Menu 6 gangen**Aangepaste wijnen t/m hoofdgerecht 55.140

In de middag serveren wij ook het 3 gangen menu aan 85 euro. Voor veranderingen in het menu kan er een supplement gerekend worden.

Om de beleving zo optimaal mogelijk te maken kunt u s' middags aankomen tot 12.30 uur en voor de avond tot 19.30 uur. ‘s Middags sluiten wij om 16 uur, ‘s Avonds om middernacht.

Op vrijdag en zaterdag avond serveren wij enkel ons 5 en 6 gangen menu.

Intoleranties

Om de optimale smaakbeleving te waarderen vragen wij u hier zo min mogelijk veranderingen in aan te brengen en uitsluitend ernstige intoleranties aan ons te melden Vegetarische wensen vernemen wij graag op voorhand, om zodoende een menu voor u te kunnen samenstellen.

Ter plaatsen zaken willen veranderen is door onze kleine keuken structuur onmogelijk.

Wij bieden geen veganistische keuken aan.

Wij wijzen u er op dat wij ons uiterste best zullen doen om aan uw wensen te voldoen, maar kunnen niet garanderen,dat er geen sporen of resten aanwezig zullen zijn.Zware allergieën zijn soms zo ernstig dat wij hier geen toezegging in kunnen- of durven doen.

Galerij

Aan Tafel In Damme

Contact

Tot Binnenkort In Damme

Adres

Restaurant De Zuidkant
Jacob van Maerlantstraat 6
8340 Damme

Openingsuren

…

  • Maandag12u – 14u / 19u – 21u
  • Dinsdag12u – 14u / 19u – 21u
  • WoensdagGesloten
  • DonderdagGesloten
  • Vrijdag12u – 14u / 19u – 21u
  • Zaterdag12u – 14u / 19u – 21u
  • ZondagGesloten

Jaarlijks verlof van 19 oktober tot 30 oktober.

Reservatie

Voor reservaties voor 5 personen of meer, gelieve telefonisch contact op te nemen via 050.37.16.76.

Beste Gast, door teveel last minute annulaties zijn wij genoodzaakt het volgende te veranderen bij onze reservatie procedures. Indien u online reserveert en de door u gemaakte reservatie niet tijdig bevestigd, zullen wij u de ochtend van uw reservatie datum op bellen op het door u aangegeven telefoon nummer. Bij geen gehoor zal de tafel vrij gegeven worden voor andere gasten. Heeft uw telefonisch gereserveerd zullen wij vanaf 4 personen de ochtend van uw reservatie opbellen op het door u aangegeven nummer, bij geen gehoor zal de tafel vrij gegeven worden voor andere gasten. Helaas kunnen wij niet anders, en hopelijk zullen de aantal no shows zo verminderd worden .

Reserveer Online

Vacature: Zaal / Keuken

We zijn op zoek naar toffe collega: kok/Sous Chef keuken, flexi met ervaring in de gastronomie. Werk je graag in klein team en ga je voor het best haalbare? Stuur je cv en motivatie.

Solliciteer Per Mail